photo LIMOUX BRASS ESTIVAL - OXYGEN QUINTET

LIMOUX BRASS ESTIVAL - OXYGEN QUINTET

Cinéma, Jazz - Blues

Limoux 11300

Le 28/08/2021

Découvrez sur notre scène « La recette Oxygen » ! Vous allez pouvoir admirer l’étourdissant charisme de Vincent Cornitte, le fameux regard de braise de Thibaut du Cheyron, l’insatiable soif de Quentin Duthu, l’incroyable calme de Gabriele Bastrentaz, et le spectaculaire jeu d’acteur de Loris Martinez ! Mis en bouteille en novembre 2016, cette formation est un assemblage de cuivres regroupant 5 différents cépages issus du prestigieux CNSMD de Lyon. Cette cuvée vous fera découvrir 3 Trombones aux notes légères et fruitées, un Euphonium à la robe intense, ainsi qu’un Tuba aux tanins souples. Rien de tel que des pièces classiques, jazz et modernes pour s’accorder à ce millésime de caractère. Découvrez aussi de nouveaux arômes en sirotant des compositions dernier cru !

photo LIMOUX BRASS ESTIVAL - SAXBACK ET OXYGEN QUINTET

LIMOUX BRASS ESTIVAL - SAXBACK ET OXYGEN QUINTET

Musique, Cinéma, Jazz - Blues

Limoux 11300

Le 28/08/2021

Première partie à 21h : Découvrez sur notre scène “La recette Oxygen” Vous allez pouvoir admirer l’étourdissant charisme de Vincent Cornitte, le fameux regard de braise de Thibaut du Cheyron, l’insatiable soif de Quentin Duthu, l’incroyable calme de Gabriele Bastrentaz, et le spectaculaire jeu d’acteur de Loris Martinez ! Mis en bouteille en novembre 2016, cette formation est un assemblage de cuivres regroupant 5 différents cépages issus du prestigieux CNSMD de Lyon. Cette cuvée vous fera découvrir 3 Trombones aux notes légères et fruitées, un Euphonium à la robe intense, ainsi qu’un Tuba aux tanins souples. Rien de tel que des pièces classiques, jazz et modernes pour s’accorder à ce millésime de caractère. Découvrez aussi de nouveaux arômes en sirotant des compositions dernier cru ! Deuxième partie à 22h30 : Deux clarinettes, trois saxophones et un euphonium : voilà les ingrédients d’une formation chambriste originale et novatrice, le Saxback Ensemble ! Sextuor à Vents inédit, cet ensemble atypique offre un visage résolument moderne et audacieux aux instruments à vents. Forts de l’héritage du génial inventeur Adolphe Sax (père de la clarinette basse, de la famille des[...]

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribaute 11220

Le 16/10/2021

«La Maison du Rire» est une école de vin hors du commun. En compagnie d’Emma vous apprendrez à connaître les vins du Languedoc, ainsi que les plats et leur recette. Emma prend résidence au Château Ciceron à Ribaute le samedi 16 Octobre à partir de 12 H afin de vous proposer un moment de partage amusant et gourmand. Votre repas s’accompagne d’une dégustation de 8 vins en accord avec les 8 plats proposés. Elle vous racontera l’histoire des vins du Languedoc, leur typicité et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec le plat proposé, créé à partir de produits locaux. Les recettes sont à retrouver dans son livre.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

Vie associative, Visite guidée, Vie locale

Moussoulens 11170

Le 30/12/2021

Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

Vie associative, Visite guidée, Vie locale

Moussoulens 11170

Le 11/12/2021

Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

photo AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS

AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS

Vin - Oenologie, Visite guidée

Moussoulens 11170

Le 23/01/2022

Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès, depuis plus de vingt ans ! Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah, grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête des Ampélofolies du Cabardès. Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes[...]

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